Au pair en France

Au pair en France

quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Pequenas (grandes) férias!

Ando sumida, é verdade, mas tive dias muito tumultuados nessa ultima semana. Recebi visitas especiais e ai tive que ficar por conta: os queridos Alessandra e Andrielly, pastor da minha igreja Batista em Vitoria vieram dar um giro pela França e pararam aqui em Nice pra conhecer a cidade e nos visitar. Em poucos dias eles foram pra tudo quanto é canto com a gente e pudemos colocar as conversas em dia também. Foi muito bom pra nos ter a casa cheia por um tempo (mesmo que curto!). Obrigada, viu?

De 6a-feira (19/11) até domingo eu e Bruno tivemos folga no trabalho. Pouco tempo pra quem tem férias de 1 mês, mas muito pra mim que tenho que esperar até o ano que vem pra ter as minhas! Nos programamos, arrumamos as malas e la fomos nos passear no litoral francês.

Na 6a saimos cedo de Nice e fomos parando a cada paisagem bonita. A primeira parada foi em La Ciutat, uma cidade pequenininha, mas com uma vista maravilhosa pro Mediterrâneo. No alto da montanha, um visual de tirar o fôlego. O mar ultra azul e uma vista do infinito… ali mesmo eu ja tinha esquecido da palavra problema e lembrei-me somente de coisas boas. Tiramos N fotos e continuamos o passeio.

Poucos kms depois, chegamos a Cassis, uma cidade que era recomendada por todos, mas que nunca imaginei como ela era. Cassis fica no meio de um conjunto de calanques (falésias). Uma das maneiras de apreciar a beleza da cidade é fazer passeios de barco. Outra é mergulhar no mar de água cristalina. A gastronomia é um também um atrativo! Entre os melhores pratos da cidade está a salada de frutos do mar. Além disso, vale conhecer a produção de vinho local e dar uma volta pelo marché provençal (mercado), onde são vendidos produtos fabricados na região, como queijos, salames, biscoitos, temperos, bolsas de palha, bijuterias e roupas.

Novamente fiquei encantada com a paisagem. Uma coisa de louco… o melhor de tudo era que o sol estava a todo vapor e estavamos mesmo suados de tanto andar nas trilhas em busca de paisagens cada vez mais bonitas.

De la, fomos finalmente ao encontro de Marselha, nosso primeiro destino principal. Ela é a segunda maior cidade de França e a mais antiga cidade francesa. Localizada também na Provença (Provence, em francês) e na costa do Mediterrâneo, é o maior porto comercial do país. Sao 852.395 habitantes distribuídos por 240,62 km². Marselha é a capital administrativa da região de Provence-Alpes-Côte d'Azur e do departamento de Bouches-du-Rhône (Bocas do Ródano). Foi povoada pelos gregos no século VII a.C. e passou para o domínio romano em 49 a.C.

Diversos achados e estudos arqueológicos comprovam a presença humana de maneira contínua em Marsella desde a pré-história. As pinturas rupestres paleolíticas na Caverna de Cosquer, próximo ao calanque de Morgiou, datadas entre 27000 e 19000 a. C., atestam a presença humana na área de Marselha há mais de 30.000 anos. A cidade propriamente dita foi fundada em 600 a.C. pelos gregos de Foceia.

Quando chegamos na cidade, as diferenças (com relaçao a Nice) eram visiveis: ha muitos pedintes e arabes por todos os lados. Posso dizer que é um Rio de Janeiro menor. Marselha tem seus bairros perigosos, onde ha trafico de drogas e armas. Nao é bom ficar dando sopa na rua até tarde pra nao correr o risco de ser roubado.

Como estou acostumada com essa rotina aventureira que temos no Brasil, nada disso me assusta. Mas pro francês, é uma cidade onde muitos deles nem sonham em pôr os pés. Nosso passeio la começou às 13h. Fizemos nosso check in no Ibis Marseille Euromediterranée e rapidinho ja saimos pra aproveitar nossas férias. Como a cidade é muito grande, a melhor soluçao que encontramos pra conhecer os pontos turisticos mais importantes foi pegar o trenzinho da cidade que faz o tour por Marselha.


Além de barato, roda a cidade toda. A Basilica de Notre Dame é lindissima e tem uma vista imperdivel da cidade. No mais, outras igrejas antiqussimas, o porto e, claro, a parte antiga, o que chamamos de cidade velha, é super agradavel. Arquitetura de época e muita historia ao nosso redor.

Espero que tenham viajado conosco novamente. Amanha conto pra vcs o segundo dia de nossa viagem!

Beijos, saudades!

sexta-feira, 5 de novembro de 2010

Curtas do dia

Ontem foi a final de um programa que eu amava assistir: Masterchef, uma espécie de reality show da cozinha. Os selecionados eram cozinheiros amadores que sonharam em largar tudo pra viver da paixao: cozinhar. Durante 2 meses e pouco eles ficaram confinados e foram desafiados a cozinhar pratos dificilimos. Na final, duas mulheres! O prêmio? 100 mil euros, um livro de receitas publicado e 1 bolsa de estudos numa das maiores escolas de cozinha da França. Pra quem ama cozinhar, é uma super recompensa. Valeu a pena assistir e ver que a gente pode evoluir, quando queremos. Esse foi o caso das duas vencedoras, chegaram apagadas e sairam brilhando.

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Hoje o presidente francês e o presidente chinês vao vir a Nice. Bacana, um prestigio, se nao fosse a avenida principal fechada e o aeroporto perturbado por conta das 2 estrelas. Por que temos que parar nossa vida em funçao de certos personagens? é... somos diretamente afetados, mas ta valendo.

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Pesquisa francesa mostra que as mulheres gravidas fumam mais do que antes. Falta de consciência? Nao, de responsabilidade.

terça-feira, 2 de novembro de 2010

O poder da gula

Uma grande dificuldade de uma au pair, principalmente na França, é resistir a todas as deliciosas sobremesas. Em 1 mês engordei 8 kilos e vi que todas as outras meninas também engordaram como eu. Para compartilhar com vocês um pouco desse mundo engorDIET, deixo uma receita deliciosa:


Muffins de chocolat coeur fondant

100 g de chocolate ao leite
50 g de manteiga
300 g de farinha de trigo
150 g de açucar
Fermento
30 g de chocolate em po
3 ovos
175 ml de leite
1 pitada de sal

De véspera, derreter o chocolate e coloca-lo numa fôrma de gelo para que no dia seguinte ele se transforme em "gelo de chocolate". Untar as fôrminhas antes de tudo. Derreter a manteiga e deixar esfriar.

Numa vasilha, misturar a farinha, o açucar, o chocolate em po e o sal. Num outro recipiente, bater os ovos com leite e manteiga. Aos poucos, jogar o conteudo da primeira mistura (farinha, açucar...) com a segunda e bater tudo na batedeira.

Colocar a massa nas fôrminhas (nao encher muito!) e antes de colocar no forno colocar uma pedra do gelo de chocolate no centro de cada fôrminha. Cozinhar de 20 a 25 min a 180°C.